То, что еда из так называемых ультраобработанных продуктов, — та ещё отрава, понятно и без исследований
То, что еда из так называемых ультраобработанных продуктов, та ещё отрава, понятно и без исследований. Однако учёные продолжают изучать вред, наносимый такими продуктами организму.
Ультраобработанные продукты это всякие полуфабрикаты из рафинированных ингредиентов, изготовленных с помощью эмульгаторов, загустителей, искусственных ароматизаторов и прочей гадости. Это сладкие газировки, сухие завтраки, чипсы, сухарики, мороженое и всяческий фаст-фуд. Они почти полностью лишены натуральных ингредиентов, зато высококалорийны и имеют длинный срок хранения.
Недавнее исследование, проведённое с участием более 2000 детей в возрасте 3 лет, показало, что с ростом калорийности ультраобработанных продуктов у малышей на 10% выросли поведенческие проблемы. Калорийный фастфуд приводил к росту тревожности и страха, а также к проявлениям агрессии и гиперактивности.
В общем, берегите своё здоровье, а главное здоровье детей, и не ешьте всякую гадость!
#новостинауки