Японская креветка добралась до Дуная и уже оказалась на столах одесситов — теперь местный деликатес вместо азиатского
10 июня 2026, 14:06
Японская креветка добралась до Дуная и уже оказалась на столах одесситов теперь местный деликатес вместо азиатского.
В теплой дунайской воде она прижилась отлично: вырастает до 12 см (хотя на родине не крупнее 8 см).
С одной стороны, это вкусно: мясо сочное, сладковатое, нежнее рака и намного лучше мелкой черноморской креветки. С другой вид вытесняет местного узкопалого рака. Рыбаки уже ловят сотни японок, а кое-кто разводит их сам.
Лимиты на вылов изучают учёные, разрешения уже выдали. В следующем году их могут расширить климат меняется, и сюрпризов будет всё больше.
Источник: На самом деле в Одессе