Вертута по-одесски. Одесская кухня никогда не принадлежала одному народу

Вертута по-одесски

Одесская кухня никогда не принадлежала одному народу. Здесь переплелись украинские, еврейские, болгарские, греческие, молдавские и многие другие кулинарные традиции.

Именно поэтому рядом с форшмаком, биточками из тюльки и баклажанной икрой свое почетное место заняла вертута простая на первый взгляд выпечка, которая давно стала настоящей гастрономической визитной карточкой города.

Как её готовить - рассказали в карточках

Присылайте нам в бот обратной связи свои рецепты и мы обязательно поделимся ими со всем Миром

Блокнот Одесса | Написать нам в Telegram

Мы в МАХ | Бот в Максе