Вертута по-одесски
Одесская кухня никогда не принадлежала одному народу. Здесь переплелись украинские, еврейские, болгарские, греческие, молдавские и многие другие кулинарные традиции.
Именно поэтому рядом с форшмаком, биточками из тюльки и баклажанной икрой свое почетное место заняла вертута — простая на первый взгляд выпечка, которая давно стала настоящей гастрономической визитной карточкой города.
Как её готовить - рассказали в карточках
Присылайте нам в бот обратной связи свои рецепты и мы обязательно поделимся ими со всем Миром
Блокнот Одесса | Написать нам в Telegram
