Зюки по-одесски: пончики, которые переносят прямиком в детство
Я вам не скажу за всю Одессу, вся Одесса, как известно, очень велика. Но! То, что здесь готовили самые вкусные пончики во фритюре - заявляю с полной уверенностью.
Казалось бы, готовятся одесские зюки так же, как хворост, персики пончики и другая подобная выпечка. Однако, есть в рецепте нечто особое, что придумали одесситы.
Читайте наши карточки, делитесь воспоминаниями, и пробуйте приготовить зюки дома!











































