Готовим плов по-одесски с мидиями
Это блюдо — настоящий привет с одесского побережья. Когда-то мидии были едой простой и доступной: их собирали у моря, готовили во дворах и на рыбацких стоянках.
Добавляли в каши, похлёбки, тушили с овощами — и однажды они стали главной фишкой одесского плова.
Рецепт приготовления — в карточках. Обязательно попробуйте, приготовьте и порадуйте себя и близких.
Блокнот Одесса | Написать нам в Telegram
